В Америке и во Франции для борьбы с аллергией часто используют бромелайн, что это такое многие россияне плохо себе представляют. Оказывается, для того чтобы заботиться о своем здоровье, достаточно иметь на столе «заморский плод» ананас.
Как может помочь это лакомство и как его правильно есть – об этом мы расскажем подробно.
Что такое бромелайн?
Около 100 лет назад ученые впервые заговорили об эффективном средстве для похудения – бромелайн. Они утверждали: для того чтобы приобрести стройную фигуру, достаточно потреблять 1 грамм этого вещества. Bromelain – это комплекс ферментов (энзимов), которые помогают расщеплять белок на аминокислоты, а белковые соединения в расщепленном виде организм усваивает гораздо лучше.
В большом количестве бромелайн содержится в таких продуктах, как ананас, киви, папайя и дикий лимон. В промышленных масштабах для получения этого энзима берут, например, только сердцевину ананаса, хотя фермент есть и в стеблях, и в кожице этого растения. Дело в том, что именно в сердцевине концентрация бромелайна особенно высока. Но если ананас законсервировать, энзим разрушится.
В чем заключаются полезные свойства бромелайна?
Сегодня доподлинно известно, что бромелайн не помогает похудеть, но у него есть немало других полезных свойств:
- спасает при аллергии,
- укрепляет иммунную систему,
- снимает воспалительный процесс.
Ученые смогли доказать: бромелайн обладает муколитическим (отхаркивающим) свойством, а значит, он эффективен при аллергическом кашле.
Экстракт ананаса в виде порошка часто используется в косметологии. Благодаря своим противоотечным, ранозаживляющим свойствами, он особенно эффективен в борьбе с кожными заболеваниями:
- крапивницей,
- атопическим дерматитом.
Как получить бромелайн?
Бромелайн можно получать с пищей или в виде биологически активной добавки. В первом случае полезно есть ананас, сочный и спелый плод. Влияние на организм будет только положительным. Исключение составляют люди, у которых наблюдается аллергия на это растение.
Важно! Вопреки тому, что больше всего бромелайна содержится в твердой и не очень вкусной сердцевине, есть её не стоит. Причина заключается в следующем: пестициды, которые могут быть использованы при выращивании этого растения, тоже накапливаются в сердцевине.
Если уверены, что плод не «напичкан химией», из сердцевины можно сделать сок. Следует ежедневно пить свежевыжатый сок, дополнив его другими полезными фруктами и овощами.
Статья в тему: Зодекс от аллергии инструкция по применению
Препарат «Бромелайн»: инструкция по применению
Сегодня бромелайн можно получить, ежедневно употребляя БАД с одноимённым названием. Это – капсулы (таблетки), помещенные в пластиковую бутылку темно-коричневого цвета. В составе каждой капсулы 500 мг бромелайна и 40 мг карбоната кальция. Согласно инструкции, принимать их нужно за 1 час до еды или через час после приёма пищи. Суточная доза – 500-1000 мг (1-2 капсулы) в зависимости от тяжести заболевания. Курс лечения – 8-10 дней.
Важно! Особенно эффективен бромелайн в комплексе с кверцетином. Первый устраняет симптомы, а второй – блокирует выработку гистамина.
Полезные свойства препарата заключаются в следующем:
- регулирует уровень гистамина – вещества, вызывающего проявления аллергии,
- способствует нормализации сверхчувствительной иммунной системы,
- облегчает состояние человека, страдающего от аллергического насморка, покраснения и зуда глаз, высыпаний на коже.
Кверцетин – это флавоноид (растительный пигмент), который содержится в ягодах (малина, вишня, черника), орехах, мёде и оливковом масле. Он сдерживает выработку гистамина, снимает воспаление, устраняет отёчность. «Кверцетин с Бромелайном» продается в гранулах, которые нужно предварительно растворять в воде. Некоторые производители поставляют на рынок этот препарат в капсулах или таблетках.
Побочные действия
«Бромелайн» не является лекарственным средством. Это – БАД, но, тем не менее, он тоже может вызвать побочные действия:
- диарею,
- запор,
- тошноту,
- рвоту,
- метеоризм
- тахикардию,
- аллергические реакции (крапивница, кожный зуд, бронхоспазм, если у пациента есть аллергия на ананас, морковь, укроп или пыльцу).
Противопоказания
БАД «Бромелайн» нельзя употреблять:
- детям,
- беременным женщинам в первом триместре (особенно тем, у кого диагностированы высокое АД, нарушение свертываемости крови, патологии печени и почек),
- людям, у которых есть аллергия на ананасы,
- пациентам за 2 недели до операции и через неделю после оперативного вмешательства.
Взаимодействие с другими препаратами
«Бромелайн» способен разжижать кровь и уменьшать образование тромбов. Из-за этого свойства приём препарата может стать причиной обильного кровотечения (маточного или во время менструации). Рекомендуется исключить одновременный приём «Бромелайна» и препаратов, разжижающих кровь, например, аспирина.
Статья в тему: Обзор актуальных видов мазей от аллергии на коже в 2018 году
«Бромелайн» повышает уровень антибиотиков в крови. Кроме того, он усиливает эффект успокоительных, алкоголя и седативных препаратов. Перед применением БАДа необходимо проконсультироваться с лечащим врачом.
Заключение
Бромелайн – это фермент, который в большом количестве содержится в ананасах, киви и других плодах экзотичных растений. Энзим помогает снять воспаления и отечность, устраняет симптомы аллергии (кожные высыпания, конъюнктивит, ринит, аллергический кашель). Получить его можно с пищей или употребляя БАД с одноимённым названием. Особенно эффективен против аллергии комплекс «Бромелайн с Кверцетином». Курс лечения препаратом длится 8-10 дней.